VINS BLANCS
CADILLAC
2009
CHÂTEAU DU FOURNEAU
Bénéficiant de conditions climatiques & d'un terroir privilégiés, ce magnifique Cadillac, soigneusement élaboré par Alain Massieu, déroule une belle matière, onctueuse & délicieusement aromatique, qui saura réveiller les papilles des amateurs de grands vins liquoreux. Proposé dans un millésime de légende, il est parti pour une décennie !
VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE
LES DERNIERES GRIVES
2008
DOMAINE DU TARIQUET
Le domaine du Tariquet fête en 2012 son centenaire. 100 ans de maîtrise et d'audace que je vous invite à retrouver à travers cette très belle cuvée, fleuron de la famille Grassa !
VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES
CUVEE JOSEPH SEBASTIEN PONS
2006
DOMAINE DE LA PERDRIX
Virginie & André Gil occupent depuis 1997 ce mas typique de la région, construit il y a deux cents ans. Ce couple de passionnés -qui a renoncé à sa vie de restaurateur parisien- conduit avec brio cette magnifique propriété. Je vous propose de découvrir leur "cuvée Joseph-Sébastien Pons", baptisée en hommage à un aïeul poète...
CHABLIS
2010
DOMAINE BOUCHARD PERE & FILS
Cette célèbre maison beaunoise, Bouchard Père & Fils, s’est constituée au fil du temps (plus de 280 ans d'histoire) un patrimoine d’exception, unique en Bourgogne, par sa diversité. Un domaine qui met un point d'honneur à exprimer, chaque année, les plus pures expressions des multiples terroirs. Ce beau Chablis ne déroge pas à cet engagement de qualité, sa minéralité & sa fraîcheur sauront réveiller les papilles de vos invités !
CÔTEAUX DU LAYON
2010
DOMAINE JO PITHON
Ce beau liquoreux montre la voie des grands chenins & exprime à merveille le véritable potentiel des vins ligériens. D'une rare complexité, il dévoile une concentration & un beau volume en bouche : un vin qui nous fait saliver...
SANCERRE
Elégance
2012
DOMAINE JEROME GODON
Parmi les vignobles les plus reconnus dans le monde, celui du Sancerrois présente une diversité importante, reflétant la grande variété des types de sols accueillant les vignes. Avec cette magnifique cuvée, Jérome Godon nous propose une expression forte des différents terroirs de l'appellation Sancerre !
RIESLING GRAND CRU
SPOREN
2007
DOMAINE DU MOULIN DE DUSENBACH
BERNARD SCHWACH
Viticulteurs passionnés au coeur du vignoble d'Alsace depuis quatre générations, la famille Schwach propose des vins de haute expression, prenant le soin de faire ressortir la typicité du terroir, pour le plus grand plaisir des amateurs. Ce Grand Cru Sporen en est le plus bel ambassadeur...
POUILLY FUISSE
CLOS REYSSIER
2010
DOMAINE PERRATON FRERES
Profitant d'une retraite largement méritée depuis 2004, René Perraton laisse aujourd'hui ses fils Franck & Christophe conduire le domaine familial avec la même rigueur & la passion transmises par leur père. Voici un magnifique "Clos Reyssier" puissant & riche, avec beaucoup de matière, qui saura réveiller les papilles de vos invités !
CÔTEAUX DU LAYON
ARPEGE
2009
DOMAINE LEDUC-FROUIN
La région des Côteaux-du-Layon est l'une des rares au monde où se développe naturellement le botrytis, la pourriture noble...Nathalie & Antoine Leduc nous proposent avec cette cuvée "Arpège" un magnifique ambassadeur des grands liquoreux de la Loire, issus du cépage phare, le Chenin !
CHABLIS
2012
DOMAINE WILLIAM FEVRE
Le domaine fait partie des références à Chablis : A l'occasion du Festival de Cannes, William Fèvre braque les projecteurs sur le vignoble de Chablis en lançant une bouteille avec un design avant-gardiste, à l’habillage moderne & audacieux. "I love Chablis" présente un habillage orné de métal argenté & avec une encre qui ne révélera ses motifs que sous une lumière noire. Vous n'avez plus qu'à dérouler le tapis rouge...passez devant l'écran & faîtes la fête !