TRESORS DE LA CAVE - BOURGOGNE
PULIGNY MONTRACHET 1er CRU
LES COMBETTES
2010
DOMAINE ETIENNE SAUZET
Doté d'un patrimoine de vignes parmi les Premiers Crus les plus prestigieux de Puligny-Montrachet, le domaine Sauzet, dirigé par Gérard Boudot, continue de nous régaler de ses cuvées de très haut vol, marquées par des expressions du chardonnay d'une précision incroyable, alliant finesse & élégance. Issu de la plus vieille parcelle du domaine, "Les Combettes" constitue une des cuvées les plus réussies de la propriété.
PULIGNY-MONTRACHET
LES ENSEIGNERES
2000
DOMAINE COCHE-DURY
Le talentueux Jean-François Coche-Dury, qui vient de prendre sa retraite, a réussi à transmettre à son fils, son amour de la vigne & du terroir. Le Chardonnay est ici porté en triomphe : les vins du domaine sont devenus ce qu'il se fait de mieux, dans l'expression de la minéralité & de la tension. Le sublime touché de bouche & la merveilleuse pureté des arômes nous projètent au paradis des grands vins.