VINS BLANCS
VOUVRAY
MAGNUM 150 CL
LE BOUCHET
DEMI-SEC
2008
FRANCOIS CHIDAINE
Parti avec la passion dans l'âme & une solide persévérance, pour seuls bagages, François Chidaine, adepte de la Bio-dynamie, est aujourd'hui un acteur essentiel de la vallée de la Loire. Il nous propose des cuvées de Montlouis & de Vouvray, à la forte personnalité, avec le plus profond respect du terroir. Ne passez pas à côté de ce Vouvray demi-sec "Le Bouchet" !!!
VOUVRAY
LE BOUCHET
DEMI-SEC
2009
FRANCOIS CHIDAINE
Parti avec la passion dans l'âme & une solide persévérance, pour seuls bagages, François Chidaine, adepte de la Bio-dynamie, est aujourd'hui un acteur essentiel de la vallée de la Loire. Il nous propose des cuvées de Montlouis & de Vouvray, à la forte personnalité, avec le plus profond respect du terroir. Ne passez pas à côté de ce Vouvray demi-sec "Le Bouchet" !!!
VOUVRAY
MOELLEUX RESERVE
2009
DOMAINE DU CLOS NAUDIN
PHILIPPE FOREAU
Ce domaine jouit aujourd'hui d'une renommée internationale, largement méritée. Philippe Foreau -propriétaire du Clos Naudin- magnifie le chenin à chaque nouveau millésime. Il nous propose ici la cuvée "Réserve", produite uniquement quand les conditions le permettent, d'une richesse aromatique et d'une concentration absolument magistrale !!!
VOUVRAY
MOELLEUX
2009
DOMAINE DU CLOS NAUDIN
PHILIPPE FOREAU
Philippe Foreau est un véritable artiste du vignoble ligérien, un de ces magiciens du chenin, capables d'élaborer des vins liquoreux d'anthologie, même quand le millésime est difficile. L'harmonie & l'équilibre de ce Vouvray Moelleux frisent la perfection !!!
VOUVRAY
DEMI-SEC
2009
DOMAINE DU CLOS NAUDIN
PHILIPPE FOREAU
La notoriété de cette propriété est le résultat d’un travail exemplaire à la vigne, associé à une maîtrise parfaite des vinifications et de l’élevage. C'est Philippe Foreau, vigneron extrêmement consciencieux, qui préside aux destinées de ce magnifique domaine. Il nous propose ici un bel ambassadeur de l'appellation Vouvray, dans le style demi-sec.
VIN DE PAYS DU JARDIN DE LA FRANCE
LA NOMPAREILLE
2006
DOMAINE BOUVET LADUBAY
Le créateur de cette belle maison de Saumur, Etienne Bouvet, un vrai passionné de vins, s'est employé à faire rayonner les vins de la propriété & du Val de Loire, bien au-delà du département du Maine-et-Loire. Avec "La Nompareille", le domaine renoue avec la tradition puisqu'il s'agit d'une reprise de vinification très ancienne encore pratiquée en 1935...
VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE
LES DERNIERES GRIVES
2008
DOMAINE DU TARIQUET
Le domaine du Tariquet fête en 2012 son centenaire. 100 ans de maîtrise et d'audace que je vous invite à retrouver à travers cette très belle cuvée, fleuron de la famille Grassa !
VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES
CUVEE JOSEPH SEBASTIEN PONS
2006
DOMAINE DE LA PERDRIX
Virginie & André Gil occupent depuis 1997 ce mas typique de la région, construit il y a deux cents ans. Ce couple de passionnés -qui a renoncé à sa vie de restaurateur parisien- conduit avec brio cette magnifique propriété. Je vous propose de découvrir leur "cuvée Joseph-Sébastien Pons", baptisée en hommage à un aïeul poète...
VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHÔNE
ELEVE EN FÛT DE CHÊNE
2005
DOMAINE DES MASQUES
"La première fois que j’ai découvert le domaine des masques, j’ai été subjugué par ce site fabuleux, cette vue magnifique et ce terroir viticole extraordinaire" Yves Cuilleron.
VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHÔNE
CUVEE PHILIPPE CEZANNE
2004
DOMAINE DES MASQUES
Les propriétaires de ce magnifique domaine proche d'Aix en Provence, Carl & Sophie Mestdagh, souhaitent en faire un lieu de Vie, d'Art, de Vins, de Gastronomie, de Bien-être & de Plaisir.
Ils signent avec cette cuvée de caractère, un superbe 100% Chardonnay, qui ravira les amateurs les plus exigeants.
VIN DE PAYS DE L'AUDE
CHARDONNAY
2008
DOMAINE DE TERRE NOIRE
Dans cette région particulièrement privilégiée par la nature, entre Narbonne & Béziers, où vignoble & garrigue sont continuellement balayés par les vents, la famille Verdoux continue de nous enchanter par l'élaboration de vins séduisants à la saveur unique, comme ce très beau chardonnay, très aromatique.
VIN DE PAYS D'OC
ALBION
2005
DOMAINE AUBAÏ MEMA
Conduite en agriculture biologique, la propriété -dirigée par le talentueux Mark Haynes- qui s'étend sur un terroir argilo-calcaire de petits coteaux, entourés de garrigue, élabore des vins à fort caractère, à l'image de la cuvée "Albion" (l'ancien nom de la Grande Bretagne) qui surprendra plus d'un amateur...
SANTENAY
2000
MAISON LOUIS LATOUR
Voici au travers de ce beau Santenay, la signature d'une grande maison de Bourgogne, qui s'est construite au fil du temps, une solide réputation de Tradition & d'Innovation & reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses vins. Ce grand blanc issu du cépage chardonnay livre toute sa complexité en conjuguant à merveille élégance & puissance !
SANCERRE
Elégance
2012
DOMAINE JEROME GODON
Parmi les vignobles les plus reconnus dans le monde, celui du Sancerrois présente une diversité importante, reflétant la grande variété des types de sols accueillant les vignes. Avec cette magnifique cuvée, Jérome Godon nous propose une expression forte des différents terroirs de l'appellation Sancerre !
RIESLING GRAND CRU
SPOREN
2007
DOMAINE DU MOULIN DE DUSENBACH
BERNARD SCHWACH
Viticulteurs passionnés au coeur du vignoble d'Alsace depuis quatre générations, la famille Schwach propose des vins de haute expression, prenant le soin de faire ressortir la typicité du terroir, pour le plus grand plaisir des amateurs. Ce Grand Cru Sporen en est le plus bel ambassadeur...
PULIGNY MONTRACHET
LES NOSROYES
2007
DOMAINE CLOTILDE & PASCAL VECTEN
Alexandre Dumas disait des vins de Puligny-Montrachet, qu'ils devraient être bus "à genoux & tête découverte". Avec une personnalité affirmée & de haute réputation, ce grand vin blanc de Bourgogne, issu d'une parcelle magnifiquement située, nous offre des arômes riches & complexes, qui appellent des mets de grande noblesse...
POUILLY FUISSE
LISE MARIE
2009
DOMAINE NADINE FERRAND
Avec beaucoup de courage & d'abnégation, la talentueuse Nadine Ferrand continue de perpétuer cette tradition familiale vigneronne. Son savoir-faire, sa rigueur & sa parfaite maîtrise des vinifications sont aujourd'hui reconnus dans le monde entier. Partez à la découverte de ce beau Pouilly-Fuissé, irrésistible de complexité & d'équilibre...
POUILLY FUISSE
CLOS REYSSIER
2010
DOMAINE PERRATON FRERES
Profitant d'une retraite largement méritée depuis 2004, René Perraton laisse aujourd'hui ses fils Franck & Christophe conduire le domaine familial avec la même rigueur & la passion transmises par leur père. Voici un magnifique "Clos Reyssier" puissant & riche, avec beaucoup de matière, qui saura réveiller les papilles de vos invités !
PACHERENC DU VIC BILH
2007
DOMAINE SERGENT
Un magnifique "vin plaisir" qui réveillera les papilles des amateurs de vins liquoreux frais & fruités !
MUSCAT
OTTONEL
2012
DOMAINE GERARD NEUMEYER
Successeur de trois générations de savoir & de passion, Gérard Neumeyer accorde à son vignoble, situé sur la colline de Molsheim, toute la délicatesse dont il a besoin pour s’épanouir pleinement. Ce Muscat Ottonel confirme le grand talent de ce vigneron alsacien, qui sait à merveille tirer le meilleur de ce magnifique terroir.
MONTLOUIS-SUR-LOIRE
LES LYS
2009
FRANCOIS CHIDAINE
"Les Lys" est une cuvée produite uniquement les années propices aux très grands liquoreux. François Chidaine -vigneron incontournable de la vallée de la Loire- a réussi le tour de force de produire un vin très équilibré, voire aérien, malgré la présence de plus de 130g de sucres résiduels...Un divin nectar !!!
MONBAZILLAC
SELECTION DE GRAINS NOBLES
2007
CHÂTEAU HAUT BERNASSE
Jules & Marie Villette signent avec cette cuvée un très beau liquoreux dans un grand millésime !!!
MEURSAULT 1er CRU
LES CHARMES
2010
DOMAINE JEAN MARIE BOUZEREAU
Installé depuis près de 20 ans dans ce gros bourg cossu, que les amateurs du monde entier admirent, Jean-Marie Bouzereau nous régale avec ses parfaites interprétations du vignoble bourguignon. Découvrez la plus haute expression du chardonnay, magnifié, sur ce grand terroir des "Charmes", qui délivre un vin séduisant, rond, gras & ample, sur le très réussi millésime 2010.
MEURSAULT
2009
DOMAINE JEAN MARIE BOUZEREAU
Dans le village berceau de sa famille, le talentueux Jean-Marie Bouzereau dirige depuis 1994 ce domaine, avec passion & rigueur. Il continue de perpétuer cette tradition vigneronne, & nous livre millésime après millésime, parmi les plus belles expressions du vignoble bourguignon & ses terroirs exceptionnels. Ce magnifique Meursault ne vous laissera pas indifférent !
MERCUREY 1er CRU
EN SAZENAY
2009
DOMAINE DE SUREMAIN
"Aime le vin, sois bon comme lui". Telle est la philosophie d'Yves & Loïc de Suremain, les propriétaires de cette belle propriété de la côte Chalonnaise, qui nous régalent de leurs cuvées, qui n'ont rien à envier à celles de la côte de Beaune...Cet élégant Mercurey 1er Cru démontre une fois encore tout le potentiel de cette appellation, un terroir magique qui, bien exploité, donne des vins merveilleux.
MÂCON LUGNY
2011
DOMAINE DE ROCHEBIN
Installé au coeur du Mâconnais, le Domaine de Rochebin est géré conjointement par Mickaël Marillier, son père Jean-Pierre & Laurent Chardigny. Ce trio de passionnés nous livre un Mâcon construit sur la finesse & l'élégance, qui propose une matière ample & charnue, avec même une pointe de minéralité. Une gourmandise à savourer dès maintenant !
GRAVES
2000
CHÂTEAU LA GRAVE D'ARZAC
Situé aux portes du Sauternais, sur ce terroir qui tient son nom de la particularité de ses sols, La Grave d'Arzac est reconnu pour la production de grands vins blancs secs. Leur fruité & leur fraîcheur prononcées sont toujours très appréciées. Xavier Jaubert, en charge de cette belle exploitation familiale, nous propose ici cet élégant Graves, dans un immense millésime.
GEWURZTRAMINER
BOLLENBERG
2009
CHÂTEAU D'ORSCHWIHR
Depuis quatre générations, cette très belle propriété appartient à la famille Hartmann, qui n'a cessé de faire rayonner sa production, garante de la tradition viticole alsacienne. On retrouve ici un superbe Gewurztraminer, véritable star du vignoble, frais & aérien.
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
CAIRANNE - LES SALYENS
2006
CAMILLE CAYRAN
Dans une Vallée du Rhône méridionale où le vin affirme plus qu’ailleurs son caractère masculin, ce domaine cultive sa singularité.
L’élégance, la complexité, le caractère féminin de cette cuvée l’emportent sur la seule expression de puissance, pour donner un blanc généreux, empreint de finesse et de subtilité...
CÔTES DU JURA
CHARDONNAY
2010
DOMAINE VICTOR RICHARD
Le Chardonnay trouve dans le Jura, une expression toute particulière grâce au terroir & au vieillissement en fût de chêne sans ouillage, qui lui confère un caractère unique. Voici un des plus beaux ambassadeurs, avec ce Cotes du Jura, merveilleusement élaboré & vinifié par le talentueux Christophe Richard.
CÔTES DU JURA
LE DEFEND
2009
DOMAINE VICTOR RICHARD
C'est dans cette cave, au coeur du Revermont, que sont élaborés parmi les plus justes expressions des cépages jurassiens. Le talentueux Christophe Richard, qui conduit cette exploitation familiale depuis 1998, nous propose avec ce Côtes du Jura, un vin d'assemblage, Chardonnay & Savagnin, subtil, conjuguant à merveille finesse & puissance, dans un excellent millésime.
COTES DU JURA
2005
DOMAINE JEAN MACLE
Le Domaine Macle est une institution dans le Jura. Jean, qui a tant donné pour la reconnaissance des vins de Château-Chalon, a transmis à son fils Laurent, les rennes de cette belle propriété de six hectares. Le Chardonnay & le Savagnin règnent en maitre sur l'exploitation, donnant naissance à ce magnifique Côtes du Jura, d'une finesse, d'un raffinement & d'une complexité éblouissantes.
CÔTES DU JURA
VIN DE PAILLE
2008
DOMAINE VICTOR RICHARD
Le Vin de Paille fait partie des grands vins liquoreux français. Cette spécialité des vins du Jura, est issu d'un savant assemblage de Savagnin, Chardonnay & Poulsard. Christophe Richard, qui conduit le domaine familial avec rigueur & passion, maîtrise à merveille l'élaboration de ce divin nectar, qui constitue une pure gourmandise !
CÔTES DU JURA
VIN JAUNE
2005
DOMAINE VICTOR RICHARD
Le Vin Jaune, produit à partir du cépage Savagnin, constitue la spécificité du Jura. Considéré comme l'un des plus grands vins du monde, il est très apprécié des amateurs & constitue le fleuron des vins de type oxydatif. Laissez-vous transporter par ce magnifique Vin Jaune, élaboré avec passion par Christophe Richard, afin d'en percer ses secrets & découvrir toute la magie du Savagnin !
CÔTEAUX DU LAYON
ARPEGE
2009
DOMAINE LEDUC-FROUIN
La région des Côteaux-du-Layon est l'une des rares au monde où se développe naturellement le botrytis, la pourriture noble...Nathalie & Antoine Leduc nous proposent avec cette cuvée "Arpège" un magnifique ambassadeur des grands liquoreux de la Loire, issus du cépage phare, le Chenin !
CÔTEAUX DU LAYON
2010
DOMAINE JO PITHON
Ce beau liquoreux montre la voie des grands chenins & exprime à merveille le véritable potentiel des vins ligériens. D'une rare complexité, il dévoile une concentration & un beau volume en bouche : un vin qui nous fait saliver...
CÔTEAUX DU LANGUEDOC
LE COEUR
2006
DOMAINE DE FABREGUES
"C’est l’envie de créer des vins qui me ressemblent, des vins entre classicisme et surprise, qui me motive jour après jour..." Voici ce qui anime cette talentueuse vigneronne, Carine Pichot, qui dirige cette belle propriété languedocienne. Je vous promets qu'elle va vous étonner !
CORSE
CENTENAIRE DU FONDATEUR
2009
DOMAINE CASABIANCA
La Corse : le terroir des vins qui ont une âme...
Ce même terroir est régulièrement enrichi des airs marins & des fraîcheurs des montagnes enneigées.
CORSE
2010
DOMAINE CASABIANCA
Le domaine Casabianca : une histoire de passion & de défis !
Retrouvez toutes les qualités & les saveurs des produits de l'Ile de Beauté dans cette bouteille !!!
CHAUME
2005
CHÂTEAU SOUCHERIE
La vallée de la Loire regorge de véritables perles...Ce magnifique Chaume est un hymne au plaisir & à la gourmandise, un très grand vin qui saura réveiller vos papilles dès la première gorgée. Son défaut : il n'y a que 75cl !!!
CHABLIS
2010
DOMAINE BOUCHARD PERE & FILS
Cette célèbre maison beaunoise, Bouchard Père & Fils, s’est constituée au fil du temps (plus de 280 ans d'histoire) un patrimoine d’exception, unique en Bourgogne, par sa diversité. Un domaine qui met un point d'honneur à exprimer, chaque année, les plus pures expressions des multiples terroirs. Ce beau Chablis ne déroge pas à cet engagement de qualité, sa minéralité & sa fraîcheur sauront réveiller les papilles de vos invités !
CHABLIS
2012
DOMAINE WILLIAM FEVRE
Le domaine fait partie des références à Chablis : A l'occasion du Festival de Cannes, William Fèvre braque les projecteurs sur le vignoble de Chablis en lançant une bouteille avec un design avant-gardiste, à l’habillage moderne & audacieux. "I love Chablis" présente un habillage orné de métal argenté & avec une encre qui ne révélera ses motifs que sous une lumière noire. Vous n'avez plus qu'à dérouler le tapis rouge...passez devant l'écran & faîtes la fête !
CADILLAC
2009
CHÂTEAU DU FOURNEAU
Bénéficiant de conditions climatiques & d'un terroir privilégiés, ce magnifique Cadillac, soigneusement élaboré par Alain Massieu, déroule une belle matière, onctueuse & délicieusement aromatique, qui saura réveiller les papilles des amateurs de grands vins liquoreux. Proposé dans un millésime de légende, il est parti pour une décennie !
BOURGOGNE
CHARDONNAY
2011
DOMAINE SERGE PROST
Humilité, Rigueur & Passion sont les principaux attributs de ces deux frères, Laurent & Sébastien Prost, qui ont repris en 2005 l'exploitation familiale, située dans la Côte Chalonnaise. Ce merveilleux Bourgogne blanc est né de cette harmonie, un Chardonnay charmeur & onctueux, caressant le palais avec une chaleur sensationnelle.
BOURGOGNE
CLOS SAINT GERMAIN
VIEILLES VIGNES
2011
DOMAINE DE ROCHEBIN
Voici un domaine conduit avec rigueur par un trio de passionnés, qui nous propose une véritable pépite : le Clos Saint Germain. Une parcelle de vignes centenaires, dont le chardonnay tire ici toute la quintessence de ce grand terroir du Mâconnais...Un pur joyau de la Bourgogne !
BORDEAUX BLANC
LES VIGNES D'ELISA
2005
CHÂTEAU DE LAUNAY
Cette belle propriété, située au cœur de l’Entre-Deux-Mers, produit des vins époustouflants en rouges comme en blancs. La cuvée "Les Vignes d'Elisa" est une véritable révélation : élaborée à partir du seul cépage Muscadelle, sa puissance aromatique, sa texture onctueuse & son élégance lui confèrent beaucoup d'étoffe & devraient séduire les amateurs de grands vins blancs secs du Bordelais, bien équilibrés.
ARBOIS VIN JAUNE
2005
DOMAINE ROLET
Deuxième domaine viticole du Jura avec 62 hectares, le Domaine Rolet constitue aujourd'hui l'un des fleurons du vignoble jurassien, vignoble atypique où s'épanouit un cépage noble : le Savagnin. C'est le cépage à l'origine de cet éblouissant Vin Jaune, d'une complexité & d'une puissance phénoménales, que je vous propose dans un millésime exceptionnel....