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CÔTEAUX DU LAYON

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ARPEGE
2009
DOMAINE LEDUC-FROUIN


La région des Côteaux-du-Layon est l'une des rares au monde où se développe naturellement le botrytis, la pourriture noble...Nathalie & Antoine Leduc nous proposent avec cette cuvée "Arpège" un magnifique ambassadeur des grands liquoreux de la Loire, issus du cépage phare, le Chenin !
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Côteaux du Layon
Millésime : 2009
Couleur : Blanc
Cépages : Chenin
Style de vin : Liquoreux
Maturité : 2015-2030
Conditionnement : 75cl

 
Prix:
19,90 €
Description du produit

Bénéficiant d'un climat océanique tempéré, le vignoble des Côteaux-du-Layon s'étend depuis le sud d'Angers jusqu'à l'ouest de Saumur, le long de la rivière Layon, cet affluent de la rive gauche de la Loire. C'est le terroir le plus étendu de la région Anjou, bien protégé tout autour par des collines.

Nathalie & Antoine Leduc -aidé de leur mère Chantal- dirigent cette propriété de 30 hectares, au nord de Martigné-Briand. Le vignoble repose sur un léger versant exposé sud, les sols sont essentiellement composés de schistes talqueux et de graves sur des sous-sols argileux contenant des phtanites.

Pour favoriser la meilleure expression des terroirs & l’équilibre de la vigne dans son milieu, le vignoble est conduit en production intégrée. Nathalie & Antoine privilégient les méthodes écologiques & l’observation de la vigne, dans le respect de l’environnement. Les sols sont enherbés pour maîtriser la vigueur et améliorer leur activité biologique.  

Issu de raisins récoltés en surmaturité & des vendanges manuelles avec tries successives, sur le terroir de Sousigné, ce beau liquoreux bénéficie d'un élevage de 12 mois en fûts. Ce beau chenin pourra s'exprimer pleinement après quelques années de garde car il possède une excellente capacité de vieillissement.

Cette cuvée "Arpège" présente une belle robe jaune or & se dévoile avec des arômes de raisins confits par le soleil (miel,coing & acacia). La bouche ample & voluptueuse, est merveilleusement soutenue par un équilibre parfait entre le moelleux (plus de 100g de sucres résiduel par litre) & une étonnante fraîcheur.

Ce merveilleux Côteaux-du-Layon excellera sur un foie gras poêlé, une viande blanche rotie, un roquefort, une tarte aux pommes, un gâteau aux poires & aux amandes ou encore une salade de fruits exotiques.